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¿Qué son las barras energéticas? Y en qué se diferencian de otros bares

publicado por Team Veloforte el
What Are Energy Bars? And How They Are Different to Other Bars

Las barritas energéticas son una fuente compacta y portátil de energía de carbohidratos, que se pueden comer antes, durante y después del ejercicio. Algunos están hechos de ingredientes naturales y otros se basan en azúcares y aditivos sintéticos. Hay una gran variedad en estilos, texturas, sabores y también en valor nutricional.

En este artículo, desglosaremos qué hace a una barra energética, en qué se diferencian las barras Veloforte de otros tipos de barra y qué debe buscar en una buena barra.

¿Qué la convierte en una barrita energética?

Las barras energéticas en su forma más básica son una forma de suministrar energía, en forma de carbohidratos, a su cuerpo, generalmente para alimentar el ejercicio o la actividad.

Esos carbohidratos pueden provenir de fuentes naturales como frutas, miel, jarabes de plantas y granos, o de almidones procesados ​​y azúcares manufacturados.

Las barras energéticas pueden venir en una variedad de sabores y texturas diferentes, pero generalmente están diseñadas para ser portátiles, fáciles de transportar cuando hace ejercicio y fáciles de comer mientras viaja.

A menudo, las barras contendrán elementos adicionales como cafeína, electrolitos o proteínas.

Hay muchos tipos diferentes de barritas en el mercado. Consulta nuestra guía para elegir las mejores barritas energéticas.

¿Qué hacen las barras energéticas?

Su cuerpo almacena energía de carbohidratos como glucógeno dentro de sus músculos. Esto se agota durante el ejercicio. Cuando come una barra energética, los carbohidratos, incluidos los azúcares, en una barra energética recargan el combustible de su cuerpo y le dan a su cuerpo un impulso de energía para mantenerlo más fuerte por más tiempo.

¿Para qué sirven las barras energéticas?

Si lleva un estilo de vida activo y come bien, las barritas energéticas saludables son una gran adición, ya que proporcionan un impulso de energía muy necesario.

Los atletas a menudo toman una barra de energía antes de un entrenamiento, para darles suficiente energía de carbohidratos para seguir esforzándose.

Algunas barritas energéticas también pueden ser un refrigerio saludable. Aquellas como Veloforte que contienen alimentos reales como nueces y frutas proporcionan fibra vital que ayuda a su cuerpo a digerir los carbohidratos más lentamente, así como también vitaminas y minerales saludables.

Tenga en cuenta que incluso una barra energética totalmente natural como la nuestra todavía tiene una cantidad razonablemente alta de azúcares de frutas naturales. Son un buen refrigerio para restaurar las calorías quemadas o como parte de un estilo de vida saludable y activo, pero si está comiendo mal o no está activo, no lo harán por arte de magia.

¿En qué se diferencian las barritas energéticas de otras barritas?

Barritas de proteínas

Como sugiere el nombre, las barras de proteínas están diseñadas para entregar proteínas de manera eficiente a su cuerpo, que se pueden digerir y usar para ayudar a reparar los músculos. Generalmente se usan después del ejercicio.

Algunas barras de proteína se enorgullecen de tener un contenido muy bajo de azúcar y carbohidratos. Esto significa que, por lo general, no son una buena opción para aumentar la energía durante el ejercicio (aunque consumir proteínas durante el ejercicio se vuelve más importante cuanto más largo sea el entrenamiento; piense en ultramaratones y días largos en la bicicleta).

Otros, como nuestras barras Mocha y Forza, combinan proteínas naturales con carbohidratos para un enfoque dual de recuperación y energía para un día largo.

La proteína en las barras de proteína puede provenir de varias fuentes, siendo las más populares el suero (de la leche), la soja, los guisantes, el arroz integral y, a veces, las nueces o las claras de huevo. Busque fuentes de proteínas completas para una recuperación óptima.

Barras de granola y barras de cereal

Las barritas de cereales suelen comercializarse para niños. Tienden a tener un alto contenido de azúcares añadidos, y no mucho más.

Las barras de granola suelen tener un valor nutricional muy similar al de una barra de cereal para niños, pero se han comercializado con mucho éxito entre los adultos, a menudo como una alternativa al desayuno.

Ambos podrían ser una fuente útil de carbohidratos para el ejercicio extenuante. Solo tenga en cuenta que tienden a carecer de otros nutrientes.

barras para bajar de peso

Algunas barras en el mercado afirman ayudar con la pérdida de peso. Suelen ser bajos en calorías y también bajos en nutrientes. Tenga cuidado con cualquier producto que prometa la pérdida de peso, ya que generalmente se basa en una gran cantidad de productos químicos artificiales, por lo general con una falta de evidencia para respaldar sus afirmaciones.

barras cetogénicas

Las dietas 'keto' se han vuelto cada vez más populares en los últimos años. La teoría dice que puedes entrenar a tu cuerpo para que use eficientemente las grasas, en lugar de los carbohidratos, como su principal fuente de combustible. Por lo tanto, las barras Keto tienden a ser ricas en grasas y proteínas, con pocos o ningún carbohidrato. La buena noticia es que a menudo están hechos de ingredientes naturales. La noticia menos buena es que, para la mayoría de las personas, no le proporcionarán la energía que necesita para seguir adelante.

El jurado está deliberando sobre la efectividad y la salubridad a largo plazo de las dietas cetogénicas.

Qué buscar en una barra energética

Nuestras necesidades energéticas son todas diferentes. Tal vez necesites una rápida explosión de energía para una sesión de HIIT o varios cientos de gramos de carbohidratos para una carrera de 100 km. Lo primero que debe buscar es cuántos gramos de carbohidratos le dará una barra energética.

A continuación, observe el tipo de carbohidratos. ¿Son de azúcares sintéticos? ¿Fuentes naturales? Mejor aún, ¿una combinación de diferentes carbohidratos y azúcares naturales?

Sea cual sea el motivo por el que necesites tu barrita energética, siempre te recomendamos que eches un buen vistazo a los ingredientes. ¿Está viendo alimentos reales como frutas, nueces y granos, o una larga lista de productos químicos irreconocibles? ¿Cómo es la barra en cuanto a vitaminas y nutrientes? (¿O es el equivalente a comerse un puñado de azúcar?)

Afortunadamente, las barras Veloforte hechas a mano están llenas de carbohidratos naturales de doble fuente para mantener su energía sostenida, grasas saludables para el corazón y proteínas de origen vegetal que también satisfacen a aquellos con dietas veganas y sin gluten .

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